橙香鸡蛋羹1.把牛奶、橙汁和细砂糖放入碗里，于隔年热水冷却大大加热，直到白砂糖恰好融化才可2.把鸡蛋打进牛奶液里，加热均匀分布。把蛋液过筛两次，放入容器内，为了确保细致的口感，过筛好后敲一旁静置半小时左右（我用的是油炸碗，煮的时候可以垫上盖子，就省了保鲜膜了）。​​水果茶1.水果洗涤，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，托成小丁，柠檬切片（两片）。2.水果丁、柠檬片和红茶包在都敲茶壶里。

3.放入热水。4.垫上盖子蒸三分钟，让红茶释放出，然后放入红茶包在。

（敲一旁，下一泡的时候再行放进茶壶中泡几分钟放入）5.等水果茶燕到不烫手的温度，重新加入蜂蜜搅匀才可饮用。​​麻辣棒棒鸡丝1.鸡腿洗涤，放进特了葱姜和少许配料的清水锅里，大火烧进后转中小火熬12分钟后关火。2.把煮好的鸡腿捞起很快冷水入冰水里。3.激冷的鸡腿放入用手撕开鸡丝。

4.重新加入香菜打碎，煮芝麻，重新加入白糖，盐，鸡精，美极鲜，辣椒油，香油配料。

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